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思念在月饼面前漏了“馅” | |||||
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如果不是明月步步紧催,思念不会在这一刻突然喷涌而出。 什么是团圆?是与亲人共享同一盒月饼,是一大桌子妈妈的味道,是一轮皎洁无暇的圆月,是一次期待已久的归乡。 “人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”,美好中透露出来的淡淡悲伤,因为它的凄美反而更让人不能忘怀。“每逢佳节倍思亲”,小时候不明白的诗句在长大之后渐渐明白了,在交通和通讯发达的现代都会有绵延不尽的思绪,更何况车马遥远的古代,或许只能用“千里共婵娟”来慰藉哀愁了。 又是一年中秋,手里拿着项目部提前为大家准备好的中秋月饼,发现竟是我小时候最爱吃的五仁馅。咬上一口,甜味从嘴里融进心里,不禁勾起了那些关于儿时的中秋记忆…… 童年记忆中,中秋节应该是除了新年的又一个大团圆日子,一大家人围在一起赏月,吃团圆饭,饭后最期待的一个环节就是吃月饼。小时候除了春节最期待的也是中秋节,太阳落幕后和小伙伴们拿着月饼、提着纸灯笼去走街串户,那时候路灯没这么多,路比较黑,但有灯笼照着路面,和小伙伴们一起很是热闹,一整晚,脸上都洋溢着天真快乐的笑容。纸灯笼、唱儿歌、吃月饼、赏月、欢乐数不胜数。 小时候不知道中秋为什么要吃月饼,长大后才知道,中秋吃月饼不仅是一种传统的习俗,更是一种美好的寓意。记得小时候吃的月饼都是五仁、莲蓉馅的,长大了才知道原来不同口味的月饼所蕴含的寓意也有所不同。玫瑰馅的代表爱情,枣泥馅的代表亲情,红豆沙的代表思念,而近几年遭到网友无情吐槽的“五仁馅”月饼,则寓意着丰收,同时也有圆满和谐的寓意。 那时候每到中秋节的前几天,母亲就准备制作月饼的食材,然后到蛋糕房里面加工制作月饼,因为都是村里面的人,所以大家都会相互帮忙,制作好的月饼还会分给大家一起吃。小时候的月饼,基本都是五仁馅的,长大了,就都是买来的月饼了。有各种精美的包装,各种各样的口味,广式、苏式、滇式等样式数不胜数,好看、好吃,但却少了些传统的味道。 小时候的月饼也显得格外的珍贵。中秋节这一天,晚上早早吃完了饭,备好了肚子,就盼着父母分月饼,拿到手里,看着月饼上的花纹,花纹总是那么的清晰,那么均匀,那么好看。闻一闻,咬一小口,细细品味,真是回味无穷。每年的中秋节前后也是收玉米的时候,白天把带皮的玉米棒子拉进院里,晴天到了晚上有月亮的时候,有农活的庄稼人也是闲不住的,坐在院子里围着一堆玉米,借着圆月投下来的亮光,跟父母和哥哥一边剥玉米皮,一边擦擦手拿起放在一边的月饼慢慢啃一口,舍不得立即咽下,让甜味在嘴里待得时间长点。安静的夜晚,清凉的空气,想着自己能为父母分担,也不觉得冷,还觉得有些惬意。在月光下,一家人无忧无虑的享受中秋带来的快乐,这就是儿时中秋节的最美好的记忆…… 一晃多年过去,一次又一次地离家,甚至已记不清上一次与父母共度中秋是何时,中秋吃月饼也成为了一种可有可无的仪式。尝试吃过各式各样的月饼,却依旧觉得小时候的五仁馅月饼最好吃。 “他乡纵有当头月,不抵家山一盏灯”。又见明月,又到中秋,看着手中的月饼,割舍不掉的永远是家乡的味道。中秋佳节,花好月圆,在这个万家团聚的日子里,总有这样一群人,他们从故乡到他乡,将他乡变故乡,熬过严寒,战胜酷暑,争分夺秒地建设着水利水电工程;他们初心不改,使命不忘,用高度的责任感,鞭策着自己前进的方向;他们吃苦耐劳,勇于担当,在平凡的岗位上,散发着不平凡的光;他们是时代的拓荒者,更是建设绿色能源坚不可摧的力量,他们,就是既平凡又伟大的工程建设者们。纵有思绪万千,但为了千家万户的祥和,为了更多的阖家团圆,他们选择了责任与坚守,把对家人的思念藏在心间,寄回家的月饼却漏了“陷”。 电能源源,点亮着团圆;思念无言,一遍又一遍;是守护故乡灯火,日日夜夜;是守护心中圆月,岁岁年年。 | |||||
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